Sardinková a bryndzová nátierka
Chutné, rýchle a jednoduché raňajky, či párty jedlo. Každý z nás má svoju vlastnú verziu týchto klasických nátierok. Ak nepoznáte tú moju, vyskúšajte. Obe. Sú skvelé!
A podávať ich môžete s domácim chlebom. Špaldový či celoražný kváskový? To je otázka.
Sardinková nátierka
Ingrediencie (pre 4 – 6 osôb)
Príprava: 10 minút
125 g sardiniek
140 g krémového syra
1 menšia cibuľa, nakrájaná na jemno
Postup
Sardinky a krémový syr rozmixujte, aby vám vznikla hladká nadýchaná nátierka. Do nátierky vmiešajte cibuľku a podávajte najlepšie na domácom chlebíku.
Bryndzová nátierka
Ingrediencie (pre 4 – 6 osôb)
Príprava: 10 minút
250 g bryndze
100 ml smotany na šľahanie
jarná cibuľka, nakrájaná na menšie kúsky
mletá červená paprika
Postup
Bryndzu, smotanu a trošku červenej papriky rozmixujte, aby sa suroviny dobre spojili. Ak je nátierka veľmi tuhá, pridajte trochu smotany. Do rozmixovanej nátierky vmiešajte jarnú cibuľku. Podávajte s pečivom, posypané cibuľkou a troškou mletej papriky.
Dobrú chuť!
