Značka: Granátové jablko

Melasa z granátového jablka

Melasa z granátového jablka

Sladká koncentrovaná šťava z granátového jablka má všetranné využitie. Hodí sa do omáčok k hovädziemu alebo jahňaciemu mäsu, na dochutenie dezertov, do dresingov alebo na pečené mäso. Ingrediencie (asi 160 ml melasy) Príprava: 10 minút + 30 minút varenie 0,5 l čerstvej šťavy z granátového jablka, … (čítať viac)

Teľacie mäso s dulami a granátovým jablkom

Teľacie mäso s dulami a granátovým jablkom

Orientálne chute, sviežosť dúl a sladkosť granátového jablka sa snúbia v tomto rýchlom recepte. Ak zvíťazíte nad nepoddajnosťou dúl, máte viac ako polovicu úspechu za sebou. Recept na toto výborné jedlo mám z knihy Jerusalem od Yotama Ottolenghi. Okrem výborného jedla ma tento recept priviedol … (čítať viac)