Bruschetty rôznych chutí
Budem sa opakovať, ale tieto bruschetty sú rýchle na prípravu, chutné a ľahké. Je to príjemné párty jedlo alebo netradičná rýchla večera. Najobľúbenejšou sa u nás stala olivová tapenáda. Dlho som sa snažila dopátrať k dovolenkovej chuti olivovej tapenády. A pritom je to úplne jednoduché. Tajomstvo je v olivách, ktoré použijete. Fermentované sú naj. Vyskúšajte.…
Sardinková a bryndzová nátierka
Chutné, rýchle a jednoduché raňajky, či párty jedlo. Každý z nás má svoju vlastnú verziu týchto klasických nátierok. Ak nepoznáte tú moju, vyskúšajte. Obe. Sú skvelé! A podávať ich môžete s domácim chlebom. Špaldový či celoražný kváskový? To je otázka. Sardinková nátierka Ingrediencie (pre 4 – 6 osôb) Príprava: 10 minút 125 g sardiniek 140…
Jarné „rolky“
Ľahké, svieže a vynikajúce. A hoci sa volajú jarné, môžete si ich pripraviť kedykoľvek. Podľa sezóny stačí upraviť suroviny, ktoré do nich budete dávať. Pripraviť si môžete vegetariánsku alebo mäsovú verziu. Skúste použiť krevety, pečenú tekvicu, rôzne druhy zeleniny, mäsa, ovocia, byliniek, semiačok. Skombinujte chute, ktoré milujete a zabaľte ich do ryžového papiera.Určite to bude…