Guávový cheesecake
Vláčny, jemný a skvelý guávový cheesecake. Najväčšou výzvou pri jeho príprave bude zohnať guávový syr. Ja som minula svoje posledné zásoby z Brazílie (zrejme je čas ísť po nové :)), poslednú goiabadu z konzervy. Ale verím, že v regáloch obchodov s potravinami z celého sveta sa dá nájsť táto dobrotka aj u nás. Ak by…
Tropické ovocie – časť 2.
Pomaly sa k nám blíži zima, dni sa skracujú, vonku prituhuje, no na opačnej pologuli sa schyľuje k letu a sezóne tropického ovocia. Je teda ideálny čas vrátiť sa k milej téme o tropickom ovocí. V druhej časti sa vám pokúsim priblížiť čerimoju, opunciu a guávu. Ovocie, ktoré sme objavili a zamilovali si v Južnej…