Nepečené čokoládové úliky
Nepečené čokoládové úliky plnené krémom z vaječného likéru, to je vianočný sen. 🙂
Ingrediencie (asi 40 úlikov)
Príprava: 45 minút
Cesto
- 100 g práškového cukru
- 160 g detských piškót, jemne mletých
- 60 g lieskových orechov, mletých
- 40 g masla, zmäknutého
- 4 pl rumu
- 60 g strúhanej čokolády so 70% podielom kakaovej hmoty
- 40 ml sladkého kondenzovaného mlieka
- kakao na vysypanie formičiek
Krém
- 60 g masla
- 40 g práškového cukru
- 2 pl vaječného likéru
Na dokončenie
- 40 ks detských piškót
- práškový cukor – nemusí byť
Postup
Všetky suroviny na cesto (okrem kakaa) dajte do misy a vypracujte z nich kompaktnú hmotu na úliky.
V druhej miske vymiešajte spolu suroviny na krém. Krém si preneste do zdobiaceho vrecka s úzkou špičkou, aby sa vám dobre nanášal do úlikov.
Formičku na osie hniezda vysypte kakaom vložte do nej cesto, poriadne utlačte, vytvorte jamku na krém a pomocou zdobiaceho vrecka naplňte krémom. Na spodok úlika dajte detskú piškótu a úlik vyberte z formičky.
Úliky môžete na záver poprášiť práškovým cukrom.