Najlepší mrkvový šalát z Atén
Na začiatku roka, keď ešte v plnej sile neprepukla pandémia COVID-19, sme boli v na výlete v Aténach. Bol to náš prvý pobyt v tomto krásnom meste a som rada, že sme ho stihli vidieť ešte pred všetkým, čo sa dialo následne. Objavila som tu skvelé podniky a reštaurácie, aj môj milovaný Kinono, do ktorého…
Chrumkavý zelerový šalát s jogurtom
Zeler už dávno nie je len povinná prísada v nedeľnom vývare. Vďaka za to. 🙂 Kde všade ste sa s ním stretli a v akej úprave ho máte najradšej? Ja z neho najčastejšie, okrem vývaru, robím hranolky alebo zelerový šalát. Občas ho pridám do zeleninových placiek, či vyrobím z neho zelerové pyré. Ako to už…
Ľahký šalát s redkvičkami
Na balkóne nám práve dozreli a dorástli prvé redkvičky, tak nastal čas vychutnať si ich. Tento ľahký a rýchly šalát si spravte ako prílohu k ľahkému mäsku, ale kľudne si ho vychutnajte aj samostatne. Nie je to žiadne high-endové jedlo, ale občas potešia jednoduché maličkosti. Ingrediencie (3 porcie) Príprava: 10 minút 1/2 hlávky rímskeho alebo…
Ananásový (mangový) šalát s čili
Tropický, svieži a netradičný ovocný šalát pripravený na slano. Minulý rok bol súčasťou nášho štedrovečerného aj silvestrovského stola. Vždy v inom prevedení a podávaný k inému jedlu. Výborne sa hodí k rybám aj k rozbífu, či iným druhom mäsa. Veď vyskúšajte.