Aktualizované: Mrazený medvedí cesnak a bylinkové maslo s medvedím cesnakom
15/04/2017

Aktualizované: Mrazený medvedí cesnak a bylinkové maslo s medvedím cesnakom

Medvedí cesnak je jednou z prvých surovín, ktoré mi vždy na jar prinášajú radosť do kuchyne. Svojou krásnou farbou predznamenávajú blížiacu sa sezónu. Hneď na jej začiatku mám pripravené nádobky, aby som v nich mohla uchovať svieže chute sezóny. Inak to nie je ani s … (čítať viac)

Hubové orzotto so špenátom
11/02/2017

Hubové orzotto so špenátom

Zo surovín, ktoré sme práve mali doma a z úrody, ktorú sme si uchovali vzniklo jedného dňa toto chutné hubové orzotto so špenátom. Je krémové, jemne pikantné, plné hríbovej chuti. Prečo orzotto? Orzo sú cestoviny v tvare ryže, ktoré sa používajú do polievok, šalátov, nákypov, … (čítať viac)