Značka: Klinčeky

Garam masala

Garam masala

Túto základnú zmes korenia poznajú všetci milovníci indickej kuchyne. V obchode sa dá, samozrejme, kúpiť už namiešaná zmes, ale tá vlastná je predsalen lepšia. Viete aké koreniny ste do nej dali a môžete si ju trošku upraviť podľa vlastnej chuti. A ak aj neviete, či je … (čítať viac)

Domáci kečup

Domáci kečup

Ruku hore, kto ľúbi kečup. Aj tí, ktorí sa to hanbia priznať :). Ak si spravíte vlastný domáci kečup, už viac nebudete musieť svoju lásku k tomuto „dochucovadlu“ skrývať. Nezabúdajte, že je základom rôznych skvelých omáčok a jedál. Tak smelo do výroby vlastného kečupu, aby … (čítať viac)

Domáci orechový likér

Domáci orechový likér

Domácu orechovicu sme sa zastrájali robiť už dlho, ale zvyčajne sme premeškali vhodný čas zberu orechov. Minulý rok sme to stihli a vznikol náš prvý domáci orechový likér. Pokusne som spravila dve verzie – jednu s medom a vodkou a druhú s domácou jablkovicou a … (čítať viac)

Domáci chai latte

Domáci chai latte

Pripravte si chutný domáci chai latte, ktorý vás príjemne zahreje vďaka zázvoru a čiernemu koreniu, teplé mlieko v ňom vás upokojí a čierny čaj trošku povzbudí. Ideálny nápoj na chladné či sychravé dni. Výborne sa k nemu hodia kardamómové osie hniezda. 🙂

Medovníky z celozrnnej múky a domáce perníkové korenie

Medovníky z celozrnnej múky a domáce perníkové korenie

Viete si predstaviť Vianoce bez tradičných medovníkov? Jedny také som už zažila a poviem vám, s medovníkmi je to úplne iné. Lepšie, samozrejme. 🙂 Vďaka tomuto receptu budete mať hneď po upečení mäkké medovníky. Dajú sa teda pripraviť na poslednú chvíľu. S ich chuťou sa … (čítať viac)