Párty jedlo

Farebné zeleninové placky s jogurtovým dipom

Farebné zeleninové placky s jogurtovým dipom

Tento rok som im úplne podľahla. Zeleninovým plackám s bylinkovo-jogurtovým dipom. Vždy hrajú inými farbami, ale zakaždým chutia výborne. Zeleninové placky môžu byť vždy iné, závisí, aká zelenina je práve v sezóne a na čo všetko máte chuť. Použite tie druhy zeleniny, ktoré doma máte a […]

Králičia paštéta s pomarančom

Králičia paštéta s pomarančom

V mojom okolí je veľa ľudí, ktorí kuraciu alebo králičiu pečeň vôbec nemusia. Ani len byť v jej prítomnosti, nieto ju jesť. Ja naopak na domácu paštétu nedám dopustiť. Je tak lahodná. A keď si ju pripravíte doma, sami zistíte, že do nej netreba pchať […]

Chutné guacamole a čili paradajková salsa

Chutné guacamole a čili paradajková salsa

Tieto dve salsy patria k základným, ktoré robievam asi najčastejšie. Sú skvelé nielen k nachos, ale aj na prípravu tacos, burita alebo ako doplnok k iným mexickým dobrotám. Keď sa vám nechce vymýšľať, čo variť na večeru alebo chystáte párty, tieto salsy by ste mali […]

Bruschetty rôznych chutí

Bruschetty rôznych chutí

Budem sa opakovať, ale tieto bruschetty sú rýchle na prípravu, chutné a ľahké. Je to príjemné párty jedlo alebo netradičná rýchla večera. Najobľúbenejšou sa u nás stala olivová tapenáda. Dlho som sa snažila dopátrať k dovolenkovej chuti olivovej tapenády. A pritom je to úplne jednoduché. […]

Sardinková a bryndzová nátierka

Sardinková a bryndzová nátierka

Chutné, rýchle a jednoduché raňajky, či párty jedlo. Každý z nás má svoju vlastnú verziu týchto klasických nátierok. Ak nepoznáte tú moju, vyskúšajte. Obe. Sú skvelé! A podávať ich môžete s domácim chlebom. Špaldový či celoražný kváskový? To je otázka. Sardinková nátierka Ingrediencie (pre 4 […]

Tri variácie chutných tacos

Tri variácie chutných tacos

Už ste si spravili domáce pšeničné tortily? Výborne! Teraz si ich poďme naplniť. Dám vám pár tipov ako si pripraviť chutné a rôznorodé tacos – zrolované alebo preložené tortily plnené všakovakými dobrotami. Popustite uzdu fantázii a vytvorte si taco s kuracím mäsom, zeleninou, ovocím, krevetami, […]

Jarné „rolky“

Jarné „rolky“

Ľahké, svieže a vynikajúce. A hoci sa volajú jarné, môžete si ich pripraviť kedykoľvek. Podľa sezóny stačí upraviť suroviny, ktoré do nich budete dávať. Pripraviť si môžete vegetariánsku alebo mäsovú verziu. Skúste použiť krevety, pečenú tekvicu, rôzne druhy zeleniny, mäsa, ovocia, byliniek, semiačok. Skombinujte chute, […]