O jedle, zaujímavých miestach a chutných receptoch
Minulý rok v Litve sme si dali famózne zemiakové placky s údeným lososom. Nečakala som od nich veľa, ale boli vynikajúce. Ak budete mať cestu, zastavte sa v reštaurácii Fortas vo Vilniuse a vyskúšajte. Doma som zemiaky vymenila za cukety a vznikla z toho skvelá … (čítať viac)
Tento rok som im úplne podľahla. Zeleninovým plackám s bylinkovo-jogurtovým dipom. Vždy hrajú inými farbami, ale zakaždým chutia výborne. Zeleninové placky môžu byť vždy iné, závisí, aká zelenina je práve v sezóne a na čo všetko máte chuť. Použite tie druhy zeleniny, ktoré doma máte a … (čítať viac)
Budem sa opakovať, ale tieto bruschetty sú rýchle na prípravu, chutné a ľahké. Je to príjemné párty jedlo alebo netradičná rýchla večera. Najobľúbenejšou sa u nás stala olivová tapenáda. Dlho som sa snažila dopátrať k dovolenkovej chuti olivovej tapenády. A pritom je to úplne jednoduché. … (čítať viac)
Toto jedlo budete milovať! Teda pokiaľ milujete mäso. Hovädzie. Veľa. Hodí sa do uzimeného počasia, príjemne zahreje a zasýti a je tak dobré, že sa mu nedá odolať. Boeuf bourguignon (čítaj bif burgiňon) najviac preslávila kráľovná francúzskej kuchyne Julia Child. Okrem verzie Julie Child, nájdete … (čítať viac)