O jedle, zaujímavých miestach a chutných receptoch
Prvýkrát sme sa s rozbífom stretli v Amerike. A bol to teda vytúžený kúsok. Čakali sme naň takmer celý deň, kým sa ten nešťastník upiekol. Chutil výborne, ale ten drahocenný čas mi bol vtedy vzácnejší. A potom som zistila, že sa dá pripraviť aj rýchlejšie. … (čítať viac)
Špagety s omáčkou bolognese sú klasika. Každá talianska rodina má svoj vlastný recept s tajnou prísadou či postupom na tie najlepšie bolonské špagety. Prinášam vám ten, ktorý sa ujal v našej rodine. Príprava je jednoduchá a čakanie na omáčku si môžete skrátiť popíjaním červeného vínka. … (čítať viac)
Už ste si spravili domáce pšeničné tortily? Výborne! Teraz si ich poďme naplniť. Dám vám pár tipov ako si pripraviť chutné a rôznorodé tacos – zrolované alebo preložené tortily plnené všakovakými dobrotami. Popustite uzdu fantázii a vytvorte si taco s kuracím mäsom, zeleninou, ovocím, krevetami, … (čítať viac)
Toto jedlo budete milovať! Teda pokiaľ milujete mäso. Hovädzie. Veľa. Hodí sa do uzimeného počasia, príjemne zahreje a zasýti a je tak dobré, že sa mu nedá odolať. Boeuf bourguignon (čítaj bif burgiňon) najviac preslávila kráľovná francúzskej kuchyne Julia Child. Okrem verzie Julie Child, nájdete … (čítať viac)