Cesnaková nátierka a bruschetta s ajvarom a sardelkami

Cesnaková nátierka a bruschetta s ajvarom a sardelkami

Bleskovo rýchle a jednoduché chuťovky, ktoré si môžete spraviť na raňajky, večeru, párty, či oslavy. Cesnaková nátierka je môj favorit, viem ju jesť ako dip s čerstvou zeleninou, ale aj na chlebíku. A bruschettu s ajvarom a sardelkami, som objavila náhodne, keď som skúšala kombinovať, čo by sa k čomu hodilo. Hoci nie som fanúšička tepelne upravenej papriky, ajvar mám veľmi rada. V kombinácii so slanými sardelkami a cesnakovou hriankou je to sen.

Cesnaková nátierka

Príprava: 10 minút

Ingrediencie

  • 140 g lučiny
  • 1 strúčik cesnaku, strúhaný na jemno
  • 20 g tvrdý syr, nastrúhaný na jemno, napr. cheddar
  • 2 pl mlieka / smotany
  • čierne korenie
  • soľ
  • žerucha, tekvicové semiačka – nemusí byť

Postup

Všetky suroviny zmiešajte, dochuťte čiernym korením a soľou (ak je potrebné). Podávajte s hriankou, čerstvým chlebom alebo ako dip na čerstvú zeleninu.

Chleba natretý cesnakovou nátierkou môžete ešte dozdobiť a ochutiť žeruchou, či tekvicovými semiačkami. A kľudne aj oboma.

Bruschetta s ajvarom a sardelkami

Príprava: 5 minút

Ingrediencie

  • chlieb
  • cesnak
  • ajvar
  • sardelky

Postup

Z chleba urobte hrianky, potrite ich cesnakom a vrstvou ajvaru. Na ajvar položte dve sardelky a vychutnávajte. Ultra jednoduché.

Bruschetta a chlebík s nátierkou
Tak, ktorú si dáte? 🙂


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.