Domáce termixy
Za posledné roky som aj ja podľahla sledovaniu príjmu makroživín (sacharidov, tukov, bielkovín) a vlákniny. A zistila som, že termix môže byť dobrým zdrojom bielkovín a zároveň chutnou maškrtou. O to viac, ak si ho pripravíte doma a použijete tvaroh. A teda ak by ste chceli vedieť, aké výživové hodnoty má 100 g domáceho kakaového…
Raňajkové dobroty – vajíčková a mrkvová nátierka
Nátierky sú nielen návrat do detstva, ale pre mňa znamenajú aj radosť a pohodu. Hoci je väčšina z nich hotová za chvíľku, pripravujem ich najmä cez víkend, kedy je viac času a pohody na prípravu a vychutnanie si raňajok. Vajíčková nátierka je klasika a patrí k najobľúbenejším aj medzi mojimi známymi. Každý pozná trochu inú…
Jahodové tvarohové guľky
Jahodová sezóna je v plnom prúde. Ako ich spracovávate vy? U nás sú najobľúbenejšie mliečne jahodové koktejly, jahodový džem, sirup, dreň, bublanina a tvarohové guľky. Ľahučké ako pampúšiky, plné tvarohu a čerstvých jahôd. Pripraviť ich je veľmi jednoduché a rýchle. Hor sa na jahody, kým ešte sú! Ingrediencie (asi 20 guliek) Príprava: 30 minút Cesto…
Ovocná tvarohová torta
Veľmi ovocná a veľmi tvarohová. Taká je táto torta. Kto má rád svieže ovocné torty, príde si na svoje. Vďaka ovociu, ktoré použijete, môže byť torta vždy iná a pestrofarebná. Ak sa vám bude zdať plnka málo sladká, kľudne pridajte viac cukru. Ovocie si vyberte podľa chuti a sezóny. Ja som v tomto prípade použila…
Bruschetty rôznych chutí
Budem sa opakovať, ale tieto bruschetty sú rýchle na prípravu, chutné a ľahké. Je to príjemné párty jedlo alebo netradičná rýchla večera. Najobľúbenejšou sa u nás stala olivová tapenáda. Dlho som sa snažila dopátrať k dovolenkovej chuti olivovej tapenády. A pritom je to úplne jednoduché. Tajomstvo je v olivách, ktoré použijete. Fermentované sú naj. Vyskúšajte.…
Kávovo-tvarohový koláč
Už dlho som mala chuť na poriadne kávový koláč. Milujem kávu z čerstvo pomletých zrniek. Takú, čo vonia po celom byte až mi nosom krúti. Žiaľ, tejto skvelej dobroty som sa musela vzdať a doprajem si ju už len výnimočne a v malých množstvách. Býva mi z nej nedobre. Keďže pravú silnú voňavú kávu si…