O jedle, zaujímavých miestach a chutných receptoch
Paštétu z králičej pečene ste už robili? A ostalo vám ešte trochu pečene? Spravte si z nej chutnú omáčku, ktorá sa skvelo hodí k čerstvým tagliatelle. Jednoduchý a rýchly recept na bežné dni, ale rovnako spríjemní víkendový obed. Ingrediencie (4 porcie) Príprava: 30 minút 2 … (čítať viac)
Poučiť sa z chýb a vynájsť sa v zložitej situácii. Tomu ma naučil tento recept. 🙂 Počas predvianočných nákupov a zhonov sme akosi pozabudli riešiť nákup rýb na štedrú večeru. A tak sa nám stalo, že sme prišli v posledný možný deň do predajne s … (čítať viac)
Holandská omáčka so špargľou je skvelým rýchlym jedlom, ktoré si môžete vychutnať ako predjedlo aj ako plnohodnotné hlavné jedlo. Pri tejto omáčke si vždy spomeniem na rozhovor s mojou sestrou, ktorej som sa pýtala ako robí holandskú omáčku ona. Jej odpoveď bola: „Takú s modrým … (čítať viac)
Zo surovín, ktoré sme práve mali doma a z úrody, ktorú sme si uchovali vzniklo jedného dňa toto chutné hubové orzotto so špenátom. Je krémové, jemne pikantné, plné hríbovej chuti. Prečo orzotto? Orzo sú cestoviny v tvare ryže, ktoré sa používajú do polievok, šalátov, nákypov, … (čítať viac)