O jedle, zaujímavých miestach a chutných receptoch
Ak milujete cestoviny, skúste si ich vyrobiť. Je to veľmi jednoduché a celkom rýchle (pokiaľ máte pomocníka na vaľkanie cesta). 🙂 Aj bez nástavcov a nástrojov si viete doma pripraviť fettuccine, tagliatelle, ravioli, farfalle, či jemné rezance do nedeľnej polievky. Pri výrobe domácich cestovín je … (čítať viac)
Rolády sú moje obľúbené koláče. Sú univerzálne, dajú sa robiť ráno pred odchodom do práce 🙂 a všetkým chutia. Táto roláda je vynikajúca, nadýchaná, oriešková a svieža vďaka malinám. Lieskovce sa dajú nahradiť inými orechmi. Základ receptu mám z knižky Dezerty z edície Moderná kuchárka … (čítať viac)
Toto jedlo budete milovať! Teda pokiaľ milujete mäso. Hovädzie. Veľa. Hodí sa do uzimeného počasia, príjemne zahreje a zasýti a je tak dobré, že sa mu nedá odolať. Boeuf bourguignon (čítaj bif burgiňon) najviac preslávila kráľovná francúzskej kuchyne Julia Child. Okrem verzie Julie Child, nájdete … (čítať viac)