O jedle, zaujímavých miestach a chutných receptoch
Pät receptov na päť skvelých domácich likérov. Už je síce trochu po sviatočnom funuse, ale pri najbližšej príležitosti sa určite zídu recepty na výborné nevaječné likéry. Vaječný likér pozná snáď každý a najmä okolo vianočných či veľkonočných sviatkov je súčasťou našich osláv. Vo svojom okolí … (čítať viac)
Moje granolové obdobie nekončí, práve naopak. 😀 Maliny patria medzi moje najobľúbenejšie bobuľové ovocie, a preto je táto granola jedna z mojich naj. Kokosové lupienky spolu s granolou dodávajú príjemnú chrumkavosť a kúsky bielej čokolády sú pri raňajkách vždy príjemným prekvapením. Chcete vyskúšať viac granolových … (čítať viac)
Nedostatok droždia v obchodoch, dlhé dni, ktoré trávime doma a celá táto špecifická situácia ma primäla skúšať, čo všetko sa dá z kvásku pripraviť. Na donuty z mojej obľúbenej La Donuteria som mala už dlho chuť, ale nechcela som kvôli tomu cestovať do mesta. A … (čítať viac)
Výborný spôsob ako zúžitkovať jablká je vyrobiť z nich domácu detskú výživu a.k.a. presnidávku. Že to nemusí byť len detská pamlska, je každému maškrtníkovi jasné. 🙂 Nebojte sa experimentovať a skúšať rôzne kombinácie. Pripravte si suroviny na základnú jablkovú detskú výživu, pridajte k nim iné … (čítať viac)
Varená smotana chutí skvele. Dochutiť ju môžete ako len chcete, vždy z nej môže byť nový dezert s novými chuťami. Pripravíte ju raz-dva, len musíte vydržať, kým stuhne v chladničke. Ak sa vám nechce vymýšľať a piecť koláč pre návštevu (o ktorej viete dostatočne vopred), … (čítať viac)
Krehké pečivo s chuťou kardamómu a citrónovej kôry doplnené výrazným džemom. To je moje linecké pečivo. Klasika, ktorá nesmie počas sviatkov u nás chýbať. Vyberte si korenie, ktorým ozvláštnite svoje linecké pečivo, pridajte ho do cesta a vytvorte si vlastný originálny recept na netradične klasické … (čítať viac)
Viete si predstaviť Vianoce bez tradičných medovníkov? Jedny také som už zažila a poviem vám, s medovníkmi je to úplne iné. Lepšie, samozrejme. 🙂 Vďaka tomuto receptu budete mať hneď po upečení mäkké medovníky. Dajú sa teda pripraviť na poslednú chvíľu. S ich chuťou sa … (čítať viac)
Vanilkový cukor a extrakt sú moji favoriti pri príprave dezertov. Šupnem ich takmer do každého dezertu, či koláča. Časy používania vanilínového cukru sú preč a domáci vanilkový cukor je teraz kráľ. Pamätám si, ako som pred viac ako 10-timi rokmi o vanilkovom extrakte snívala. Kúpiť … (čítať viac)