Príjemná horká chuť mandarínkovej kôry je to, čo ma na dovolenke väčšinou zlákalo, aby som si domov doniesla miestne džemy z kvalitných mandaríniek. Našťastie už sa aj na Slovensku dajú zohnať bio mandarínky, a tak nastal čas na výrobu domáceho mandarínkového džemu. Najskôr som opatrne … (čítať viac)