Citrusovo-zázvorový shot

Citrusovo-zázvorový shot

Obdobie citrusov a zimy vo mne vyvoláva potrebu posilniť imunitu. 🙂 Okrem toho, že momentálne je v móde otužovanie (áno, tiež som tomu podľahla – uvidíme dokedy :D), treba telu dodať aj vitamíny z aktuálnej sezónnej ponuky. Či už je to kyslá kapusta, zásoby z letnej sezóny alebo citrusy.

Tento citrusovo-zázvorový „panák“ mám veľmi rada. Príprava je krátka a potrebujete k tomu len pár surovín. Nevyhnutnosťou je zázvor, med a citrusy. Používam tie, ktoré doma aktuálne máme. Takže niekedy je to kombinácia citrón-pomaranč-zázvor, inokedy vymením mandarinku za pomaranč alebo naopak pridám ešte grep. Nie je tu čo pokaziť.

Dochutiť to môžete ešte kurkumou alebo škoricou, ktoré túto vitamínovú bombu obohatia o ďalšie prospešné látky.

Ingrediencie (asi 200 ml)

Príprava: 10 minút

  • 50 g zázvoru, nastrúhaného
  • šťava z 1 citróna
  • šťava z 1 pomaranča
  • šťava z 1 grepu
  • 1 pl medu
  • štipka kurkumy alebo škorice – nemusí byť

Postup

Zázvor očistite a nastrúhajte na jemno.

Citrusy odšťavte a šťavu aj s kúskami dužiny dajte do mixéra. Pridajte zázvor a mixujte, kým sa všetko nerozmixuje na jemno.

Rozmixovanú šťavu preceďte cez jemné sitko a pridajte lyžicu medu a kurkumu alebo škoricu. Premiešajte a odložte do chladničky.

Pite v malých dávkach alebo rozrieďte v troche horúcej vody.

Na zdravie.



Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.